Das Produkt wurde von Friedr. Fettleibig GmbH & Co. KG, in Deutschland hergestellt. Die Messerserie ErgoGrip, mit den Kunststoffgriffen, werden aus hochwertigen Rohmaterialien hergestellt. Die Produkte werden einer ständigen Qualitätskontrolle unterzogen und in Prüfplänen dokumentiert. Die Materialien für die Herstellung der Messer sind nicht gefährlich für Mensch und die Umwelt. Für den professionellen Einsatz, sind die hygenischen Fleischmesser (ErgoGrip-Messer) perfekt brauchbar. Sie gehören zu jeder Grundausstattung an Fleischmessern. Die Küchenhelfer sind die idealen Adlatus wenn es darum geht sauber, präzise und scharf zu kürzen. Natürlich überzeugen Sie nicht Gewiss in Ihrem Design, sondern alias durch Ihre Top Qualität. So ist der Griff des Metzgermessers rutschfest und ergonomisch geformt. Außerdem ist das Schneidegerät spühlmaschinenfest und hitzbeständig bis 150°C . Ein Messer Set in SB-Tragetasche, 3-teilig, 3-farbig. Inhalt: * 1 Ausbeinmesser, flex. 13 cm/5 * 1 Ausbeinmesser, breit, 15 cm/6 * 1 Stechmesser, 18 cm/7 Besondere Merkmale: * rutschfester, sicherer Griff * ergonomisch gestaltet * einzig breite Daumenauflage * verlängerter Fingerschutz * polierte, standfeste Klinge * kein Abrieb des Griffmaterials * keine Spaltenbildung zwischen Klinge und Griff * erfüllt die Standards für optimale Berufsmesser (Hygiene, Materialbeschaffenheit und Unfallschutz) Die Messer sind 100 % in Deutschland, gefertigt für leichtes, ermüdungs- und schmerzfreies Kultivieren. Die Oberflächenstruktur des Griffes ist besonders rutschsicher alias im nassen und fettigen Zustand.
3-teiliges Set Fleischermesser mit den gängigsten Messern zum Zerlegen von Fleisch, als „Zerlegemeisterschaft“ Druck in Schwarz, Rot, Gelb: Ausbeinmesser 13 cm, Ausbeinmesser 18 cm, Stechmesser 18 cm
Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Kultivieren und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer reichlich benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein










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