Das vielseitige Vakuumiergerät von Royal Catering – 175 Watt
Schützen Sie Ihre Lebensmittel und verlängern Sie deren Haltbarkeit mit dem Vakuumiergerät RCVG-28E! Fleisch, Gemüse, Kräuter und bekannt als Saucen bewahren luftdicht ihre Frische und bilden die Grundlage, mit der Sie über eine lange Zeit geschmackvolle Speisen in Restaurants, Hotels oder für Cateringveranstaltungen herstellen können. Wegen können vakuumierte Lebensmittel, daher bekannt als andere Produkte wie Kosmetika oder Elektronikteile, platzsparend und stabil vor Staub und Untergang gelagert werden.
Das Gehäuse des Vakuumierers ist jeder Edelstahl sowie Antiblockiersystem-beschichtet, sodass das Antrieb höchsten hygienischen Ansprüchen entspricht. Das Vakuumiergerät RCVG-28E von Royal Catering saugt komplett die Luft jeder dem Plastikbeutel, in dem die Ware vorher platziert wurde. Der Verschlussmechanismus stellt stabil, dass der Beutel nicht beschädigt wird und Luft entweichen kann.
Die Beutelgröße der Verpackungsfolie kann individuell bis zu einer Breite von 28 cm gewählt werden, die Länge ist frei wählbar. Ist das Vakuum erreicht, wird die Öffnung des Beutels mit einer 3 mm breiten Schweißnaht stabil abgeschlossen. Dadurch werden Verfallprozesse der Lebensmittel durch Oxidation verhindert. Die Lebensmittel können eingefroren sogar über Monate gelagert werden.
Technische Details
Material: Edelstahl, ABS
Spannung: 230 V
Frequenz: 50 Hz
Leistung: 175 W
Vakuumdruck: 0,6 bis 0,8 bar
Vakuumiergeschwindigkeit: 16 l/min
maximale Beutelbreite: 28 cm
Breite Schweißnaht: 3 mm
Funktionen: Vakuum/Cancel/Pulse/Seal
Länge Stromkabel: 1,2 m
Lieferumfang
Vakuumiergerät RCVG-28E, Bedienungsanleitung
hygienisches und platzsparendes Verpacken ohne Luft
zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten für Lebensmittel, Kosmetika, Elektronikteile und andere Produkte
verlängert die Haltbarkeit und bewahrt den Geschmack und das Aroma
vielseitig einsetzbar: zum Einfrieren, Marinieren, Garen und Verstauen
Sous-Vide-Garen – außergewöhnlich schonendes Garen im Beutel
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