Mit dem Vakuumiergerät verschweißen Sie luftdicht, schnell und platzsparend Lebensmittel und andere Waren in schützende Folie
Schützen Sie Ihre Lebensmittel und verlängern Sie deren Haltbarkeit mit dem Vakuumiergerät RCVG-47 allesamt dem Gastronomiebedarf von Royal Catering. Fleisch, Gemüse und aka Soßen bewahren luftdicht ihre Frische und bilden die Grundlage, mit der Sie über eine lange Zeit wohlschmeckende Speisen in Restaurants, Hotels oder für Cateringveranstaltungen herstellen können. Indessen können vakuumierte Lebensmittel, im Kontrast dazu aka andere Produkte denn Kosmetika oder Elektronikteile, platzsparend vor Sturz gelagert werden.
Der Vakuumierer saugt dank einer 1.000 W leistungsstarken Doppelpumpe mit einem Vakuumdruck von 1 bar in Gänze die Luft allesamt dem Plastikbeutel. Der Verschlussmechanismus stellt erschütterungsfest, dass der Beutel nicht beschädigt wird und Luft entweichen kann. Die Beutelgröße der Verpackungsfolie kann Indessen bis zu einer Breite von 26 cm gewählt werden. Ist das Vakuum erreicht, wird die Öffnung des Beutels mit einer breiten Schweißnaht erschütterungsfest abgesperrt. Dadurch werden Verfallprozesse der Lebensmittel durch Oxidation verhindert, bei denen sich Pilze oder Bakterien bilden können. Lebensmittel bleiben länger frisch und können eingefroren sogar über Monate gelagert werden. Die mit dem Einschweißgerät luftdicht verpackten Zutaten sind zudem für das schonende Sous-vide-Kochen sinnvoll.
Technische Details
Spannung/ Frequenz: 230 V/50 Hz
Leistung: 1.000 W
Vakuumdruck: 1 bar
Maximale Beutelbreite: 26 cm
Maße der Kammer: 40 x 28 x 5 cm
Länge Stromkabel: 1,4 m
Lieferumfang
Vakuumiergerät RCVG-47, Schraubenschlüssel, Schraubendreher, Flasche mit Öl, Flasche, Bedienungsanleitung
praktisch – hygienisches und platzsparendes Verpacken ohne Luft
vielseitig – zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten für Lebensmittel, Kosmetika, Elektronikteile und andere Produkte
leistungsstark – mit 1.000 W und einer Doppelpumpe
professionell – verlängert die Haltbarkeit und bewahrt den Geschmack und das Aroma
langlebig – dank hochwertiger Materialien
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